不锈钢法兰截止阀的启闭件是塞形的阀瓣，密封面呈平面或锥面，阀瓣沿流体的中心线作直线运动，法兰截止阀阀体的结构形式有直通式、直流式和直角式。

不锈钢法兰截止阀适用于公称压力PN1.6——16.0Mpa，工作温度-29——550℃的石油、化工、制药、化肥、电力行业等各种工况的管道上，切断或接通介质。适用介质为：水、油品、蒸汽、酸性介质等。法兰截止阀结构合理，性能优良，造型美观，适用的压力范围广，主要用来接通或截断管路中的介质，具有耐磨、耐高温，抗擦伤性能好、使用寿命长等优点。